Livro de Receitas da Ruth

Receitas deliciosas para todas as ocasiões.

Category : Receitas para aperitivos

Bolinhas de batata e queijo

julho 16th 2010 Posted at Pratos simples, Receita fácil., Receitas para aperitivos, Salgadinhos, Sugestões para lanche
Comentários desativados em Bolinhas de batata e queijo

  • Meio quilo de batata cozida e espremida
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres [sopa] bem cheias de queijo parmezão ralado
  • 2 colheres [sobremesa] cheias de maizena
  • 1 pitada de sal

Mistura-se tudo muito bem e põe-se na geladeira. [coberta]

Tirar da geladeira 15 minutos antes de fritar. Fazer bolinhas e fritar em óleo quente.

Ponche

junho 28th 2010 Posted at Receita fácil., Receitas de drinks., Receitas de Natal, Receitas para aperitivos
Comentários desativados em Ponche

1 xícara [chá] de gin

1 xícara [chá] de vodka

1 xícara [chá] de rum branco

1 garrafa de champagne

1 garrafa de vinho branco

2 doses de licor de laranja ou de pêssego

açúcar à gosto

Colocar frutas:

mamão picado

3 laranjas picadas

1 abacaxi picado

cerejas cortadas

3 kiwis picados

1 manga picada

uvas picadas

folhas de hortelã  picadas

gelo na hora de servir.

massa facílima de pasteizinhos de forno

junho 24th 2010 Posted at Biscoitinhos, Docinhos para festas, Receita fácil., Receitas para aperitivos, Salgadinhos, Sugestões para lanche
Comentários desativados em massa facílima de pasteizinhos de forno

1 pacote de gordura vegetal

1 quilo de farinha de trigo

1 lata de guaraná sem gelo

1 pitada de sal

Amassar bem até formar uma massa macia.Abrir com rolo e fazer os pasteizinhos. Pincelar gema por cima.

Essa massa se presta para fazer pasteizinhos tanto doces como salgados. Pode rechear com queijo tipo minas, linguiça, presuntada, frango, camarão, como também com doce de coco, creme de maizena, goiabada, etc. Se cortar rodelinhas  e colocar em cima gergelim ou sementes de papoula ou castanhas de caju ou pedacinhos de aliche ficam ótimos aperitivos.

Essa massa pode ser guardada no freezer embrulhada em papel filme, por meses,conservando-se sempre macia e maleável.

Newer Entries »

Copyright 2010 Livro de Receitas da Ruth | Powered by WordPress | Designed by Diamonds Designers