Amendoim doce
julho 3rd 2010 Posted at Doces, Docinhos para festas, Receita fácil.
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A criançada adora este amendoim.
250 gr de amendoim cru com casca
1 xícara [chá] de açúcar
1 colher [café] de fermento em pó
Um quarto de xícara [chá] de água
1 colher [sopa] de chocolate em pó
Colocar num pirex todos os ingredientes, mexer bem e colocar no micro ondas – potência alta – por 6 a 8 minutos. Na metade do tempo, retirar do micro ondas e misturar novamente.
Quando termina, parece que está uma calda mas vai-se mexendo até que ele seque e fique soltinho.
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