Livro de Receitas da Ruth

Receitas deliciosas para todas as ocasiões.

Docinhos de castanha do Pará

Estes docinhos são realmente deliciosos e facílimos de fazer

  • 6 0v0s inteiros
  • 300 gr de açúcar
  • 300 gr de castanhas do Pará moídas
  • 1 colher [sopa] de manteiga

Bater na batedeira os ovos ,acrescentar o açúcar e a manteiga [ em temperatura ambiente] até ficar cremoso.

Acrescentar a castanha e misturar sem bater.

Assar em forma untada em forno médio -180 graus-diminuindo a potência aos poucos até ficar dourada.

Depois de frio, polvilhar açúcar e cortar em quadrados.

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