Docinho de leite para cortar
agosto 10th 2010 Posted at Doces, Docinhos para festas, Receita fácil., Sobremesas
Comentários desativados em Docinho de leite para cortar
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de açúcar [ medir na mesma lata]
- 2 colheres [chá] de essência de baunilha
Coloque tudo numa panela e mexa sem parar em fogo baixo até despregar da panela. Nesse momento,retire do fogo, e vá batendo até o doce começar a açucarar.Este momento é muito importante para que os docinhos fiquem macios. Jogue o doce no mármore, untado com manteiga, e alise com uma faca na altura desejada. Espere esfriar e corte em pequenos losangos.
Se quiser fazer docinhos com outros sabores, coloque somente na panela o leite condensado e o açúcar [sem a baunilha] e mexa do mesmo jeito até despregar da panela e retire do fogo. Coloque então um pires de nozes moídas, ou amendoim moído, ou castanhas do Pará moídas, ou coco ralado,ou ameixas picadas, ou passas picadas,etc.
Esses docinhos ficam deliciosos.
Both comments and pings are currently closed.