Livro de Receitas da Ruth

Receitas deliciosas para todas as ocasiões.

Bolinhos de arroz -assados em forminhas

  • Meia xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres [sopa] de manteiga derretida
  • 1 xícara [chá] de leite
  • 2 colheres [sobremesa] de açúcar
  • 1 colher [café] de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara [chá] de arroz cozido
  • 5 colheres [café] de fermento em pó

Bater o ovo, juntar o leite, a manteiga derretida, o açúcar, o sal, a farinha de trigo, o arroz cozido e por último o fermento em pó.

Assar em forminhas de alumínio untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo.

 Estes bolinhos de arroz são bem diferentes  e ficam muito fofinhos. São ótimos para o lanche da tarde.

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