Livro de Receitas da Ruth

Receitas deliciosas para todas as ocasiões.

Salpicão de pernil

  • 1 quilo de batata cozida e picada
  • 1 quilo de pernil assado e picadinho
  • 1 xícara de salsão picado
  • 3 maçãs picadas
  • cebola ralada a gosto
  • 1 pimentão ralado
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • azeite e vinagre a gosto

Misturar tudo muito bem. Colocar numa travessa e enfeitar com folhas de alface e tomatinhos cereja.

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