Brigadeiro com coco
junho 28th 2010 Posted at Docinhos para festas, Receita fácil., Receitas de Natal
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1 pacote de 100 gr de coco ralado
3 latas de leite condensado
3 gemas
6 colheres [sopa] de chocolate em pó
1 coler [sopa] rasa de manteiga
150 gr de chocolate granulado
Coloque numa panela o leite condensado, as gemas, o chocolate em pó, o coco ralado e a manteiga. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela, ou a massa formar uma bola em volta da colher.Desligue o fogo e despeje a massa em um prato fundo untado com manteiga. Espere esfriar. Enrole em forma de bolinhas e passe no chocolate granulado.
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