Livro de Receitas da Ruth

Receitas deliciosas para todas as ocasiões.

Torta americana – Deliciosa

250 gr de manteiga em temperatura ambiente

250 gr de açúcar 

7 ovos em temperatura ambiente

250 gr de chocolate em pó – peneirado

Bata muito bem a manteiga e o açúcar. Sem parar de bater ,vá acrescentando os ovos, um a um. Junte o chocolate e continue batendo até ficar um creme bem bonito.

Separe metade da massa e cubra com o restante ,o fundo de uma forma de aro removível de 20 centímetros de diâmetro.

Asse em forno médio, pré aquecido, por aproximadamente 10 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia sequinho.

Retire e deixe esfriar. Espalhe o restante da massa sobre o bolo assado e leve à geladeira. Enfeite com chocolate ralado.

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