Maria mole
julho 2nd 2010 Posted at Doces, Docinhos para festas, Receita fácil., Sobremesas
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1 sachê [ 12 gr] de gelatina em pó sem sabor, hidratada em meia xícara [chá] de água. Levar ao fogo baixo para derreter a gelatina e juntar mais meia xícara de água.
3 claras em neve
2 xícaras [chá] mal cheias de água
1 colher [chá] de baunilha
Bater em neve firme as claras em neve e juntar o açúcar e depois a gelatina morna e a baunilha. Bater bastante [ 5 minutos]
Untar um pirex com manteiga e coco ralado e despejar a massa da maria mole. Jogar por cima mais coco ralado. Levar à geladeira.
Se preferir , misture chocolate em metade da massa e coloque em camadas. Espere a primeira endurecer para colocar a segunda.
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