Pudim de laranja
julho 10th 2010 Posted at Doces, Pudins, Receita fácil., Sobremesas
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- 1 copo [requeijão] de caldo de laranja
- 9 ovos inteiros
- 9 colheres [sopa] de açúcar
Passar os ovos inteiros muitas vezes pela peneira. Juntar então o açúcar e o caldo de laranja.
Caramelizar uma forma de buraco no meio , colocar a massa e assar em banho maria no forno. É melhor tampar a forma com papel de alumínio para não formar uma crosta grossa em cima. Depois de fria, levar a forma à geladeira. Desenformar no dia seguinte.
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