Livro de Receitas da Ruth

Receitas deliciosas para todas as ocasiões.

Bolo de fubá com erva doce

Coloque os ingredientes numa tigela pela ordem e vá batendo:

3ovos [ bater até ficarem bem clarinhos]

1 e meia xícara de açúcar [bater com os ovos até espumar]

Meia xícara de óleo

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de fubá

1 xícara de leite

1 colher [sopa] de fermento em pó

1 colher [sopa] bem cheia de erva doce.

Levar a assar em forma funda por aproximadamente 45 minutos em forno médio.

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