Livro de Receitas da Ruth

Receitas deliciosas para todas as ocasiões.

Molho de maracujá

  • Meia xícara [chá] de suco de maracujá
  • 3 colheres [sopa] de manteiga
  • 1 colher [sopa] de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino

Derreter levemente  a manteiga, colocar o açúcar,o suco de maracujá e gotinhas de limão, sal e pimenta. Deixar engrossar em fogo baixo.

Este molho é ótimo para acompanhar qualquer tipo de peixe.

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