Maionese de forno
julho 29th 2010 Posted at Pratos simples, Receita fácil., Receitas para almoços ou jantares
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- 500 gr de batatas
- 2 xícaras [chá] de maionese
- 500 gr de peito de frango cozido com temperos e desfiado ou 2 latas de sardinha.
- 4 gemas e 4 claras em neve
- meia xícara [chá] de cenoura ralada
- meia xícara [chá] de azeitonas verdes sem caroço
- meia xícara [chá] de ervilhas
- salsinha e cebolinha a gosto
Colocar tudo numa tigela menos as claras. Mexer bem. Colocar num pirex untado com manteiga e farinha de rosca. Por cima, colocar mais um pouco de maionese simples e por fim, as claras em neve. Colocar no forno e enfeitar com rodelas de azeitonas.
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