Livro de Receitas da Ruth

Receitas deliciosas para todas as ocasiões.

Salada de camarão

  • 12 camarões grandes cozidos e cortados em pedaços. Cozinhe os camarões em água bem temperada com cebola , sal , pimenta,etc.
  • 5 folhas de alface cortadas à juliana
  • 6 folhas de alface inteiras
  • 40 bolinhas de melão
  • 6 rolinhos de Kani Kana desfiados
  • cenoura ralada grossa [ é opcional ]
  • sal e pimenta do reino

Arruma-se o alface inteiro em volta da travessa. Distribue-se os camarões cortados, a alface à  juliana, o Kani Kana desfiado, as bolinha de melão, em camadas.

Serve-se com molhos à parte.

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