Livro de Receitas da Ruth

Receitas deliciosas para todas as ocasiões.

Recheio para quiche de queijo

Faça a sua massa de torta preferida e forre uma forma redonda, de preferência de fundo removível, e coloque o seguinte recheio:

  • 3 ovos bem batidos
  • juntar 1 xícara [chá] de creme de leite sem o soro
  • 1 xícara [chá] de requeijão
  • 1 xícara [chá] de muzzarella
  • 1 xícara [chá] de cream cheese
  • 1 xícara [chá] de parmezão ralado
  • 1 pitada de noz moscada

Misturar tudo e colocar sobre a massa crua na forma já preparada e levar  para assar no forno médio. Assar até ficar dourada.

Você pode fazer também em formas individuais.

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